[中式食譜] 串烤香菇串

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' Z1 H4 i: U2 y公仔箱論壇材料5 e. `3 R4 S$ h; z  B' B
鮮香菇.....4朵
  G7 L/ M1 u  q+ d4 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克
3 C9 a+ Q: @$ v/ Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克
* M! W7 n$ [1 G1 c/ m3 _5.39.217.77:8898太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ F- [' W5 [2 U8 j
蘿蔔泥.....適量5.39.217.77:8898- z+ {" t7 {; z4 C5 \7 r
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2 H6 s: D- |" ^% r; ?公仔箱論壇調味料! ~1 s; z% O/ K3 o
串燒醬.....少許
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作法
4 o+ z( j8 ^% l# ]$ O2 R1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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8 z( q, W! D7 r. stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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0 t2 p: g' P# M9 C+ e6 r  i4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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