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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


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雞柳.....3條
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紫蘇葉.....2片公仔箱論壇7 V# `- H& K, ]( B6 c) ?9 T
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) O9 K0 q& V
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作法
: @9 g$ E1 h0 b* w5 f- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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/ I" N! y6 J" X3 n" A2 u公仔箱論壇4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。' I+ V: x; v% C2 Z% H" O6 n2 x
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