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紫蘇葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb/ e& \/ K. B, |* Z; c5 ^# \
15%米酒水.....適量4 f* O/ f/ H6 |6 _
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1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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0 I" ~. q0 m: L4 L* V; ^0 ^公仔箱論壇2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 w# R. y; t, W4 T! }% y
/ W9 p- F6 N0 F( |% @5.39.217.77:88984.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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