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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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花枝.....3隻
+ ?* x1 O. J, H1 @( i9 K2 S0 `5.39.217.77:8898蔥.....2支
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1 D/ M' L8 G6 s3 q公仔箱論壇調味料
' v- ?+ y- P/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙5.39.217.77:88989 ?8 P3 z/ A1 H4 y/ A, h6 b/ J
米酒.....1/3杯: E1 k5 K) \- X6 a# }2 i  o( b
白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) f, f4 F" r
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ O" B! |" s( R, |0 O

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(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。  E  m3 ?/ H, M
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。& G: a! F) E9 Y$ m  h  D2 v
     
: s# K' ]# q7 B# D! i公仔箱論壇(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。公仔箱論壇$ @) m2 v' @5 j3 z
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