+ C6 h+ Y% ^: p, |+ Q材料: 公仔箱論壇: C5 ^8 \. O* p7 R" |2 M
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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& x& c1 }) D3 v% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 C! C8 o3 R; Q; P
調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 E- c" A2 J4 K' N- O* |; L
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇2 m# m: ~# Y1 b) y
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# S7 F; P h J
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做法:
6 I/ R. A C$ ]5 E4 A$ J公仔箱論壇1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 V3 @/ q0 a% x- D m: @
" u, e& t# D, j/ I5 B. ?' P. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。公仔箱論壇, W) o- @! `" w+ Y @& _4 _2 j
8 V+ F/ c# j2 i, ?( w( f( X. C e3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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+ R, \9 ?* g; G3 t* J. A3 D6 j5.39.217.77:88984.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' J5 e) {3 G
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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