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材料:
# D- I" n: W5 g0 l1 r/ G2 ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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# s3 S. A- A! ~: r. w: f+ Q調味: 公仔箱論壇0 J% E1 G- h r- b3 Z. v
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 @& d3 m8 X h/ c( {9 s
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。4 s- D6 v2 |/ k# L5 O) C7 d+ W
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。5.39.217.77:8898$ K$ R6 M/ H9 ^
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。* c" Q1 x' g, G/ v: b
0 k& g6 z$ _8 K5.39.217.77:88985. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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