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材料:
1 n. X! P' [ G3 c0 C- H2 j B肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 \/ f- l# H9 |+ u
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/ I( K; ]4 W9 x3 L2 N0 t2 f5.39.217.77:8898調味醃料： ( A& N6 t: k6 u+ [. t2 c
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
8 _7 ^5 N \% m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 a3 b8 o" a
芡汁：
. } L6 Y. j% w4 y4 i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. s. X. k! J2 X I% @/ R. a7 L; J
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 J3 w; f/ O1 U+ H& B
/ V* Z, Z+ V5 i, ?8 X2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。# Y: f5 k& G( r8 u: Z
# Y* S( H$ j( t; b" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。公仔箱論壇4 R& b9 g5 P: @+ K6 i/ H* m
6 F1 x3 \5 Q( Z: j3 t) o$ C4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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