材料:
" B7 @% I( C% gtvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒5.39.217.77:88986 L3 d6 T- Y4 @* M* k( N
) e4 P2 J" v! i/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t p( b- n! m/ _1 g1 _, ^8 m
調味醃料：5.39.217.77:88986 \' T4 {* O- B; ?
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
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7 M/ R/ H( {6 g! {7 Q. Itvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 y. m2 ?" |* E. `0 ^. l
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。5.39.217.77:8898; r2 m+ Y3 U4 E. k" T5 z2 b
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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1 @' g# C @ p3 R& p4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。公仔箱論壇4 f7 M3 z7 V) x4 e. w+ f2 M2 y
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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