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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


5 h; ~8 H, l0 @0 O( p, \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 h0 x0 E2 }2 \- g) I% g

1 ~9 Y- U. E# {& a. etvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
, W( U2 A1 ^, U1 B( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。$ t! O3 D/ R% _

+ t+ J! Q1 g* A4 d5.39.217.77:8898就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。5.39.217.77:8898: X6 h' @# f. k

0 ?  o5 |' j! o×矜貴溫室蜜瓜        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l1 ]5 L# T- O) N2 m; N; W
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。3 y: u$ T3 J/ c; Z& J

: A, U2 l  k9 Z) A. `: ?! U; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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/ `/ F# o: }. @% Y$ f5.39.217.77:8898配森半綠茶雪糕        tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 U: O' }4 O. }7 ~5 `
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
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6 z; x7 [! w% J( L  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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* [: X0 @% T/ Z/ P9 _* Z. y3 p3 k公仔箱論壇■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。5.39.217.77:8898& y+ Y) M; F' Q! E) E5 I: |
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。5.39.217.77:88983 N9 i% v' [) P( S
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
+ }# D1 |1 J% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。( V; b' S1 g  ]
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銅鑼灣記利佐治街名店坊5.39.217.77:8898- n/ {8 }1 `. t0 E8 ~) V3 y% u6 Z

# d( u' E# A' G8 E+ ]# H公仔箱論壇×冰火油炸鬼
, y( g3 M! B( ~油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ E& j4 B: m: Y

) Y" f) s7 M6 _/ E: j) A公仔箱論壇老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。
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' {3 x2 W; d2 b8 g9 V5 [tvb now,tvbnow,bttvbChurros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 , x6 X7 S: w3 }6 i

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6 u! H+ k) }* u! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42% u# N( E- L; d9 B5 k
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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. k3 `6 p3 V% h7 W: |公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]       
# I# F+ o2 K9 a0 K■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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7 i$ _4 |. K* }' j; stvb now,tvbnow,bttvb■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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. f4 N6 j( h# l1 p; P, UChurros配雪糕 $38
$ ^- o" v$ v7 J5 ?■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。; x' \2 Y- P3 ~  U; S; @4 @9 O

  Y! b8 |: Y/ u. w5.39.217.77:8898eyescream and CHURROS 公仔箱論壇* z, ]& Z: ^* C+ k: S- Y) g( x
紅磡德民街德民大廈地下5.39.217.77:88988 y  f0 W, S# V$ H% n& w. Y
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×可愛鯛魚燒
* q7 w' e: t0 [5.39.217.77:8898鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
! u9 \; q- k1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a) Z! ~/ A4 o- f  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
4 w/ C/ }- Z6 V4 B, B- M公仔箱論壇■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。8 h' R2 G) X/ M  c, G, _0 g4 G
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4 c* S* g: C- x% ^6 }/ J公仔箱論壇■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 L2 n' G2 w& ^# l/ q! u0 x
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Café Aboong HK 
5 Y$ ~; ]) h4 M  C旺角廣華街仁安大廈地下公仔箱論壇4 r" N% j7 T1 Q7 Y5 E) _+ s
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×藍帶雞蛋仔5.39.217.77:88982 ~3 w. B, E8 ^& c9 E
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。8 d, ~% e$ \+ J: C; i

2 }! W0 s6 ^" w" s所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。tvb now,tvbnow,bttvb: H3 e* J' P0 L. l$ U/ Y/ h
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: I0 L6 c! D- T; _) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Night Wolf $49
  \' a" z: k+ ^8 e公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。5.39.217.77:88983 n" Z* f( N( \# Z$ c
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■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇+ Q8 V/ ~: V6 u, F; s( y# Y/ |
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! G8 K5 F/ b1 k公仔箱論壇Oddies tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ M. N0 V& l+ T) a- {$ H- ~5 X
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