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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


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Deluxe蜜瓜芭菲 $180tvb now,tvbnow,bttvb( x" M' ~: ]+ c8 Y6 ^* s: z
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。公仔箱論壇# u8 I3 v$ ]' W0 }6 @

7 B- f+ T  H/ ]  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 I( d; [9 p) s. }1 m
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×矜貴溫室蜜瓜        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! l% o# O8 P6 e
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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配森半綠茶雪糕        + c1 A) b0 T! I# ]' C) S9 c" k: x( {
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
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店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 & ^) p- j( r4 A( o- s
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■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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) z' p/ Q: O% c1 q: N) _tvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。8 J: ~4 H$ m3 u/ L! Q7 [

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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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: ], x( G7 n$ {, N' Q& [3 h+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F8 P' E: D7 c% Z& W
士多啤梨水果芭菲杯 $48
2 ]3 u3 Z5 |" N' {$ P& P8 |6 r# D2 e公仔箱論壇■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。8 h$ ?8 L: M4 o& ^: U

. h( ^5 A+ H  B3 h* A( B: I, HI Cremeria 公仔箱論壇2 h6 F0 x5 w+ l" v# N7 w' d
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼5.39.217.77:88984 c  w3 O; k3 j) c
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 o# m& K3 w+ d- D$ `2 ]

3 r) W, W5 z: r! b# G0 A8 I6 p5.39.217.77:8898老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。
* N1 F, W, D+ I3 p  v/ U" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R/ p% g! F; Y. P; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 4 D0 J; M. x8 O& D9 q4 s1 f; g

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: \# i: K/ y8 M6 B" M& X, Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
* J6 l$ z: d- U% Y■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
* h9 u' g6 y, u/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. J- R9 p4 D6 [2 |( V( R
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; T! d- K8 t: b7 \8 U% `3 |- i公仔箱論壇■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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8 [7 \" g9 s: `* d6 D$ A& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 c4 p. b5 x7 l& V' s3 K
■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。公仔箱論壇4 a0 ~6 D, `7 v4 X4 H/ T: v7 ]

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Churros配雪糕 $38
6 L1 `. |" Z* K8 u■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。- n/ \, G( G. l4 q; {' T

3 E, V! B- ?3 E7 g& @- f公仔箱論壇eyescream and CHURROS 
! W3 s/ b" |7 S7 itvb now,tvbnow,bttvb紅磡德民街德民大廈地下
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& g7 w2 J1 p% z/ t2 z$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒
' ^3 S2 ?3 G* O鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。( l% |5 E' e. r+ J( W9 o# ?

) L) N0 E$ P' Atvb now,tvbnow,bttvb最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
) Z# h5 i5 t0 L( C' H2 ltvb now,tvbnow,bttvb■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。5.39.217.77:8898  _  J7 S+ A1 o) v( G

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- R* X& X' A5 K■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。
% [) F& @  v! Z8 N( O+ A9 Y( R- ~' G/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]! N- L* P7 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 a/ r& {3 ^3 G- s8 t
■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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$ G, H) C# q7 g公仔箱論壇■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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旺角廣華街仁安大廈地下
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3 R; \0 V+ G# N2 qtvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( D/ T! _1 m0 T: P# H
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。5.39.217.77:88980 }. z7 d" w. n- _' N0 e

6 D/ _$ @6 {# ?tvb now,tvbnow,bttvb所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
# s. j, T, D" D" itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: L- w  y6 F% Y7 U" D: A) f
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Night Wolf $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 A8 ?$ U9 I  q0 i" T
■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。5.39.217.77:8898$ m8 K& f2 |# B+ V
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■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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