材料:
" K8 |& g* `1 l( B6 {冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯" Y9 }9 O4 Q+ e! v8 x) J
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調味汁料：
) i+ R0 c9 o- ^4 }2 v5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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, |% y9 J7 W1 X2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: : p. @' S8 I. w5 m8 B! A
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。& e0 i7 v m: l- M. B0 S
8 y' S4 A: k0 y8 x4 R公仔箱論壇2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvb now,tvbnow,bttvb( o" v& m, J* n" d$ G1 ^, p+ C, F; y
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.77:88983 H5 I% T2 v6 e4 z( f
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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