[中式食譜] 泰醬墨魚條

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 X* r: @/ W9 X; }3 V2 r
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇; ~& N5 _# b, A6 b4 d; f
- ~2 ~- A  x# p2 [0 \

0 N( w) j! b7 k/ Y% n. @, a做法:        
" b/ n) E7 U+ T. Y6 D$ R$ G. ktvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
/ D7 `2 P; k" F6 @% t% ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, w+ p+ H5 q# N0 A9 K4 Z5 v2 h
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
, Z! F+ F" l8 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |: {: I/ D3 ^
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ d, y5 }- a/ G' H
公仔箱論壇, G2 K: A# w3 i6 l% m2 r
4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。. [/ q/ d3 P/ i* H
2 k, i% Y9 j$ E+ M
5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! B  r# B) P
/ @3 g1 N  O: _# Q6 R, X
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。