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雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯' v8 J2 Y+ `* G. a1 n( O2 [
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調味醃料： ; g2 K1 A( X/ ]& K! h% P
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898( ] J; Y: R: P6 w
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做法:
! }/ Y; s8 k3 E" d/ ^: K3 J' R) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。" e' v# j& z+ U, @. F+ {% M- `
, b2 m- D; o; ~2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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( e( d H) l' A& C8 | ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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