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[中式食譜] 藥膳浸雞


& t, \, }  u3 \! R1 M9 H4 `4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. ^% q1 r  o# g7 t2 i- B+ j雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
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調味醃料: : ~0 H' l6 c2 h
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# [3 t# Y8 {7 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 D' V# X% a( S* q5 T
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。8 s3 E) d; M& c5 a2 i( J, ^

* o1 W" Q9 j3 S' Q, Y' ~$ y7 o4 x公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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1 u  A; e3 W* Utvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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