[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     公仔箱論壇" h" y" X4 E: k6 J
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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5 o# V2 N) }& [" ?) B4 N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5 ]$ I3 f# |3 }1 T
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 Z9 \, H- A' }1 p9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  s% Z$ w4 T4 s( P# O2 J
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 B" {: n( L0 p( j9 O8 Z
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。公仔箱論壇; ]# m* V4 A% m6 F8 x

7 @* E0 m: ?  V8 v5.39.217.77:88982.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 ?4 d( @& k2 l1 b
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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