[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

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材料:     
9 }4 O% L: o2 p# a5.39.217.77:8898青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙% p$ n' x3 e# S4 c4 y7 H+ \
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& P, E  Z2 j" @7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# q7 T7 g4 R" p7 c
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R/ U# n; t3 s7 s4 f8 d2 u

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# q" r& R- `$ R9 P, e2 h7 W公仔箱論壇做法:     
) I0 g: y/ H: C0 z! @- E; T/ M公仔箱論壇1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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5 D2 ?0 t5 G6 h* e9 Y2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。1 \# o7 J2 n- ]3 f* L

% j! j5 m4 j2 }, X3 K5 ?: q公仔箱論壇3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。8 r1 |+ d" [  t3 f- t! i

; c  x. Z2 x7 _" e; `5.39.217.77:88984.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。* j+ `% G* W  J- b7 O: {
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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0 P. q4 ?  ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
& V* s9 X2 P5 k' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g" k6 U* ~- k' y  G7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。公仔箱論壇4 U; T% k0 I6 [3 l# k
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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