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材料
) Y7 s: v; J9 h* d: g- w公仔箱論壇板豆腐.....1塊
6 C: l$ ?! Y4 k" Y7 u( ]- T3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克
& G6 q6 V" z0 d: ^2 T2 q蒜頭.....2粒公仔箱論壇0 C" r" h# G' Q# k2 m3 S; f" }
辣椒.....1/2條公仔箱論壇% B$ ]& |0 [9 h
- ^9 g* V. l5 A) `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 H( b, g/ n M* y8 o$ W
調味料
# f/ [6 j2 z' S- Q, @9 e5.39.217.77:8898醬油.....1大匙公仔箱論壇* `: T' E+ y. e* @9 [, h, T
香油.....1小匙
* G" {8 V8 V `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙5 Z% b4 L- G' |* A: C
黃豆醬.....2大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb: M$ B9 g( F5 v) A& N+ b, a: a" T
作法
/ @& n& [ k! U4 N0 etvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。, m# r# @% ?$ y( h
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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