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[中式食譜] 香椿排骨

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材料
$ \" y4 ?5 I: z' n0 A( ]6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....500公克
/ w& E* Q$ C1 s. M9 k( r香椿.....50公克. k  o4 l$ \- u/ u1 o
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 e, G1 f5 f% w; y- W2 u
麵包粉.....150公克
2 a9 F; j& R" X( @  C) [2 a太白粉.....50公克
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調味料
/ ^( p6 ]/ N+ w: a1 f5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙5.39.217.77:88989 K) e- \- j. r: |8 n1 s% N
細砂糖.....1小匙
7 m5 z) t$ t% r8 ]. Y. x5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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; E6 D1 m4 R4 e" S4 i: s$ F! K作法
8 D% h- X0 @" N1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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: |% A9 e) {' M3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
* B  b& B/ M; l( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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