[中式食譜] 香椿排骨

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7 F2 v+ ]$ n6 O$ E材料
% X6 l  w, A" _: h排骨.....500公克
) [& U4 t9 @- e) `! {8 b- S公仔箱論壇香椿.....50公克- u  }9 u& P* \# q7 G& z% q0 l
雞蛋.....1顆5.39.217.77:88982 |5 X2 d6 B- f; p% L+ v, f
麵包粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 ?7 Y) l- I8 J. r, c+ P% d; ?
太白粉.....50公克
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' [7 O+ d% M6 K' ktvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb  l- h; }. X0 I' x" T, e5 P
鹽.....1小匙
+ D# C( v2 h- X2 g9 U8 s細砂糖.....1小匙
) n. o' j2 u: {& V9 X& q5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 k1 Q; D& t  ~5 n7 ~& L7 P; k( O
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作法5.39.217.77:8898$ J- q3 j% _7 i( Q7 J9 g
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。公仔箱論壇, U7 J; S. }% l

. o, i% ]! g+ y1 f2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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6 M5 A" H& @5 ]$ B5.39.217.77:88983.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r! K8 a+ O6 ]9 ~6 u: |; j% i

2 {5 x+ v/ d7 R! w1 [/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。4 c4 c/ n, Q! l% r9 `* u

' w* T6 r# N* x( r; G, W9 N6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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