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$ O6 c+ e8 T; n3 v6 q公仔箱論壇材料
, N( o, ^& z# \% e, h7 p+ htvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克
; P% c- P! \. O' E/ V$ E雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 r+ D7 f4 Q6 `
香菜.....1根5.39.217.77:8898! C# j6 S& g1 j0 @) Z# m U6 g
沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇3 h, ?; X" q& V
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作法公仔箱論壇8 y- R6 Q {, c% Y8 P1 A2 v
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% T0 _5 \% O# i
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇0 P7 S( V; t) Y5 M* q
: X6 k* w1 S) Z' k煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。2 _ \- R4 {( p5 s2 _3 E1 J' u
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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