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[中式食譜] 軍雞府花捲

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軍雞腿肉.....300公克公仔箱論壇9 @# O: ?( G1 h: }- b
牛蕃茄.....10公克公仔箱論壇- k7 V  `* ?+ j" V# [
生豆腐皮.....3張
( j3 l( q; @  B: S蔥.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. i5 \, D( s4 N# o" P6 P6 v
蒜.....5公克1 X1 e$ ]" |1 a: t6 ]+ ~& t
醬油.....2小匙
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) }& F8 h' }- F& [# v. {; @作法
& C1 y3 Y3 c" [: t+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。# l( p. ?3 ?# {& f4 T( F" y2 q" g
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。公仔箱論壇9 v1 j) \, s1 p7 \+ ~* c. [
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