材料:
: \" K0 l1 d6 V+ }6 }/ J5.39.217.77:8898腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 l! P- P3 w8 S2 L7 @) U
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餡料：
8 h' n/ E' d* M- h9 u) ^7 _3 t免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 N- P" R# W/ k& h1 z% H$ Y5 v
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( z2 {! O& K. X8 H- y. A; w# U5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:8898" Q ^, G9 L% f3 [: l
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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/ |# `2 D: k7 q8 I; ?芡汁:
& ^- q+ p/ \( \' `4 ~, ]薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半公仔箱論壇! N5 R8 a- ]' R' k) U! q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: Q! P3 U; S5 U3 y. n
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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7 A A3 V# `3 h y4 z2 X/ c公仔箱論壇2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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5 r" K( g' ~% i5 L( G: G公仔箱論壇3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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; ?3 i# U- y, s& s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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