材料: ; ^# g" R2 f) K: x4 @* G; w
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! n$ ~) o% f6 r
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- J4 t1 F& c* g+ f0 X9 g做法:
B, ~$ Q/ g$ t5 S5 G D/ ]1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2 F2 H9 V3 m3 X+ L1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。4 Y: y. K2 @. z7 g7 J
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