材料:
! I& V/ G5 |$ N( h2 w4 u5 cKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 c' ~/ }2 _( [ h( ]8 v& V
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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' e2 y, S( C' g' D* s3 v. ~# U5 p做法:
) p% d. ?% P. w8 T% c0 ]公仔箱論壇1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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" @- C8 b+ b+ ] r2 `# l" utvb now,tvbnow,bttvb2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇+ g* R" y( Y3 y
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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