[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
  W( M! {  _) ^+ D% }4 p公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量- v9 b3 N5 Y: m, Q+ p3 B+ \2 C4 g, I. ~# A
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( \5 R. d3 [/ k, a' ?- Q6 |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 v7 E5 }/ j0 \0 d) [0 U  G8 L
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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0 l3 z6 b7 N6 i4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% G8 a0 Z* o* l" y3 I( q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。5.39.217.77:88982 q  {4 p. }! j: G
公仔箱論壇  M- W' J: P5 ^( o" `
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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5 P0 V2 w; G1 X" c/ W( G3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, G# `1 G+ ]* N& |, m) ^9 {' s

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