[中式食譜] 南瓜椒醬肉

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 K7 Y7 h$ S; x
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
8 G/ ~; k" Z8 i# F' l( B3 F) o4 u/ C( |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 `9 D5 m' R8 l7 `- `
tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 g" J# L* L7 _& }% k9 O1 {' x
調味醃料（豬肉）： 6 K" u* I9 {1 b
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
5 s: i; h# D0 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 r8 M% C* C$ W3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# F4 I' F+ q9 V4 x; ^6 F
做法:     / |* T; T* K2 d
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
9 [4 Q  N( F1 \" N+ i& Q8 Z3 L- M6 L
! P+ V, N7 w. H2 ?, [1 J5.39.217.77:88982.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇4 \/ P) I# U+ A+ R( d. A
公仔箱論壇! e$ y  e7 n: {
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。5.39.217.77:88983 U8 t5 E, i, d" y$ i

. f" }9 p8 K, vtvb now,tvbnow,bttvb
& t$ J% @+ d7 J1 Y: P5.39.217.77:8898