材料:
u; s4 s! z: d8 Z4 @- l. j% Y5.39.217.77:8898豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量+ Z0 Q; K9 W& a. p
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調味醃料（豬肉）：
, Z% _4 R0 U. x6 D& @2 b( x8 e5.39.217.77:8898生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
8 T, j" [9 [. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 O* S/ ]& M& }
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做法:
, j$ ?0 J6 e C/ Y! u% J6 N. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇2 W1 f9 X; u0 M. V% C+ |. f5 [
}; e( k# ^( p) j4 {/ x- q5.39.217.77:88982.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5.39.217.77:8898. n1 t( i ] I: D7 w, ?$ |" I
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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