材料: tvb now,tvbnow,bttvb) U0 E. b- T2 X8 W/ S) B2 B
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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7 d3 P! \! v% e, e! O" {: F: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 |5 Q& I' t) \: [7 R \tvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。公仔箱論壇# R4 m4 s8 ^0 L( ]% W$ D
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ }& g! `8 x3 |1 i: L
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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# ` b3 o7 d; I) n0 J0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。+ W9 G! ?/ d4 M' G0 [
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