材料:# V( O0 P5 a# M; r
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* z2 L1 E! T$ C% g: T' U q
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調味醃料：
3 R4 K* y8 N4 w' V5 g1 G5.39.217.77:8898魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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' m$ \# _1 k- ?' T. F做法: " k) U8 q3 c2 f4 Y$ Y' q
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。! y1 d0 x+ d; a3 j
) B2 Z5 g q* H/ o$ [( K" @. d公仔箱論壇3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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0 {* j0 s) b0 p7 R+ Y# y9 H4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。公仔箱論壇& A, V, {, r9 V* B& G
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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