材料:
1 l4 d9 P3 R1 }: x/ E- jtvb now,tvbnow,bttvb白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片$ i/ y& `+ n" P- A
$ L) v+ O" n1 q* C" r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ v" Z, w D5 l! Ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb( H) w3 T# B- E) Q+ P5 X
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇. u& x: S6 I: U) c" S5 v; W
: }" I+ G6 m4 `+ S4 S- x; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ]' I% c. f4 c1 \1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇7 w9 o; H3 s$ b0 ]/ J% D
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。0 g" b! \4 p" x5 q9 x0 o! q
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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