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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' c( E( f; p2 H, d+ c* o
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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6 h3 C( d+ Z" D公仔箱論壇調味醃料:
& \. n, [7 L6 }% e- |4 xtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:8898# a  L* j" m9 }' q( \" e% v

2 K. p/ G1 \  _+ A! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" [/ O9 l$ C' c4 R2 x9 `
做法:     5.39.217.77:88983 r0 P3 e8 G9 t4 e2 @( P$ l
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。6 y) W* j7 s# [

/ B8 x- c4 b: a1 s/ q$ J4 G公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。8 E# @9 m" c. Q! e/ }7 a& c9 _
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