[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     公仔箱論壇% _8 J- ~/ ]! V* t/ ?) ]
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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$ Z) Z$ [; v* W5 V( D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ T) I5 ~/ O5 L/ N
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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  p' B/ `1 D: ~, ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇- @" _  w# g: |9 O, v
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 @+ K! }7 c/ q  Q
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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8 [, ?3 M0 |/ q) t! ~公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 T% Q: k4 ~: q1 @

, d7 k$ N( H+ Z! y: _' e% R公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。) S) l  V: k) W8 o$ K
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