[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( v7 {3 L! s$ V6 a% y( D! Z8 \. Y
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片( k  U5 {! v, V0 j8 i" B
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調味醃料：9 x* C! a( l5 \% e
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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0 \! H+ Z% Y& o5.39.217.77:8898芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb  H* ~8 e3 ?& j/ q1 B! y
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l: ^6 R# v8 T2 a6 @0 y

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做法:     5.39.217.77:88987 M& ?. Z' u/ c# C
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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