材料: $ u% [0 V5 O9 e1 J$ i3 J& r
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ v' t% m e
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調味醃料：
* O+ S3 O# T: [! Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w7 C! p7 t/ k& K- @0 U" O; h
9 v8 R3 S7 h9 _& V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s. _& u0 A, |* t: k+ f3 Z芡汁： " v* y; a$ F& E) c8 w7 ^
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 G7 F0 p4 F( C# F8 V" j0 b9 y做法: 公仔箱論壇1 k0 m7 s0 S) ] n+ l5 K) n
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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" P. Q. {' D4 V% H9 o公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# m$ K5 _6 A& K( u3 d4 U
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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