[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     公仔箱論壇. M3 Y8 F% o# U9 g  V
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：公仔箱論壇" o" y  [5 F" x, G
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 公仔箱論壇6 q& Z# F, E8 p( n+ l. ]6 f
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) }+ W( |9 Z# O1 \( ?' ]7 p芡汁： 公仔箱論壇3 E. h% f. d# T0 Y5 h
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙) N* F( u' I; E( j! {/ y5 e, E1 p

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  v5 p! ?  V+ z; P5.39.217.77:8898做法:     
5 P. e9 T' Z+ t) A! I4 q4 {+ _7 b1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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: w0 S/ u6 c8 [5 r5 ^公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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* C9 J5 Q9 s$ n' \0 L5 V& c3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, T1 g* T3 J4 V' J/ ~

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