材料
" z: n! i4 p* g/ |雞扒.....3件
/ ~. D2 Z+ p$ @! @3 o+ ^, `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb4 w* [+ c8 W+ Z9 ^7 {3 T
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ H/ G0 L- ]/ E
黃薑粉.....1/2茶匙
9 l7 t0 h$ D; W5.39.217.77:8898印度香料(garam masala).....1茶匙 , t# {8 l5 R$ E+ V% j/ R
茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇3 a. C+ H# R8 k c& \* z
罐頭蕃茄.....400克
1 S' o, E! u1 x# D; F. ^tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升
5 V% O. b4 X7 Z: [. T* Ptvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....6粒 (開半)
P) w" g+ p3 j; J6 w芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898, I$ O$ T0 v7 ? M
0 p& Q+ r; j3 [& Mtvb now,tvbnow,bttvb
, u+ |9 v" `- n" c% f( k# p醃雞調味:
6 g7 h1 R5 V8 i6 c' s- j& E e薑.....1湯匙 (切碎)
1 }+ g+ w3 O; I. z0 J公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)
, }& ]" ?% c9 u$ L! ]8 D小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ G# _ y! v! s
芫茜粉(coriander).....2茶匙
/ S0 F# k q& z6 r公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
: d* A0 l2 g0 q. W) @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 ?- X' G: U7 m& G1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 {. b( l2 N1 n
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做法5.39.217.77:8898, y) q( }: v% Q& W1 H, v) |9 ^
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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: v! B# |6 a( U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ M! x& A# e* k( ^
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。* i. U5 S+ y/ [" E# B
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 B' `- k* v6 @+ y- o
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇/ j' ~) c9 w' }7 O. }0 G! ]7 ^1 i
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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