材料
6 m# ]8 {; q) P8 j/ i. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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. W/ ]. ?7 `( i" p: ^- a: b, E' Q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:
! ~3 x- V- ] F& O- ?: ~% q菠菜或其他沙律菜.....100克
+ i" `/ `1 N; ttvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
- S" R" |$ N( f杏脯乾.....4片 (切粒)
, E, D6 k6 V) E2 C: N 橙..... 1隻(切件)
9 |4 X7 u6 h. N! h5 P) ~tvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻
# E0 I- q$ \ o4 ]3 w8 h+ g+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
2 @7 o a: f, o7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t, j" J) K$ K5 U, T9 {
5.39.217.77:88983 g% E. S# I/ O9 ]3 @% n
調味7 m4 |" B$ |4 D( J0 x5 Q7 [2 L
紅椒....2隻 .* `& v& Y) m5 k1 Y4 T& }* Q: J
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
# I% v$ x# K+ } Q' J4 w3 I公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s {5 X& S# E7 G1 `
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
% X$ z- P7 V$ _$ q8 V公仔箱論壇紅洋蔥.....切幼粒半隻 公仔箱論壇% V" w0 s0 @* n8 o6 x5 {
蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ p$ ^2 e+ g2 Z$ r$ T
乾辣椒碎.....半茶匙
5 M8 s& h' t9 N3 L$ ^6 X, b) y茄膏.....半湯匙
% M" F" z) Y! [( v5.39.217.77:8898檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 ?; D% k8 L3 d% e/ v% y, p
5 Q( d' L; ]6 {5.39.217.77:8898
% z/ L! V/ v/ \7 \. K% x" q2 M公仔箱論壇芡汁3 }9 `( E5 |6 P
鹽.....1 1/2匙 + e! p8 F" W& ]
砂糖.....少許
5 Y' b% q$ h" l/ S) `1 O# C公仔箱論壇乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 B# U! P F3 I: x* N
1 h$ D# p$ I/ N3 H0 A! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 g3 a- u& x
做法
1 _2 ^- @5 ^& H8 F6 I公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。& t7 B5 j9 G0 a. Z# x7 Z! s6 R
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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. Y" c5 Y) M4 Q+ R9 V+ X r, O5.39.217.77:88983. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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. c- u/ W* \$ |% b7 `2 ~2 }公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇5 g- C2 H% w5 y/ w% d H7 j
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。5 {- a% S& S0 I$ {; [
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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