材料
0 a4 S; u* S) N8 Y$ r0 U/ A春卷皮.....8片(15厘米方形)
0 r1 M/ E/ ~+ F9 d公仔箱論壇蝦仁.....40克% O4 G3 n; J. N; S
免治豬肉.....40克
7 M" `7 ` P1 e青椒.....1/2隻
3 L0 b' ~% p7 l% T7 c9 G' Y2 [5.39.217.77:8898紅椒.....1隻公仔箱論壇5 n7 V: v( b% q' n+ M& M% x
蕃茄.....1隻' W/ F3 r, `) F% m; z5 H
隻洋蔥.....1/4
7 d: s7 S% g; h4 @% _: T4 |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q3 W0 R/ j2 p1 y
( A1 s( T L$ Y; `. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁
% _! X, H3 t" S+ O3 R水.....250毫升
9 o. ]+ u, ~# e0 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒
4 h/ J4 Q: O' u% L" \+ P7 v5.39.217.77:8898白醋.....2湯匙
* t' x* w: w4 P1 A- q茄汁.....2 1/2湯匙: c6 P- b: I; b) v
糖.....2 1/2湯匙" ^" |% Y: a" i. ~1 ?- p
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/ v" p8 e: ?& c& n9 D8 {" D2 B埋獻:
# k0 |1 @$ v: R7 n% A" @生粉.....1茶匙
! b! h! m- z' y& \2 t: m水.....1湯匙
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$ p8 z( \* r, d3 Q
4 {. f: F1 p J粉漿:
' y3 b: Z$ `: |* R1 O5.39.217.77:8898麵粉.....1茶匙: g) R- C7 w2 L' K
水.....2茶匙
, ^- }3 N/ ~8 B8 j公仔箱論壇4 Y$ L# t* k7 y
e& H# o) Z5 @# |# S公仔箱論壇做法7 [. C5 [' u; z$ V
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。% S& U) m& l$ F1 n: i
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。" B/ z+ v+ h2 Q% Q$ n$ B8 P0 F6 k
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇! w7 O5 _6 v }6 w: n7 c
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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