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[西式食譜] 甜燒餅


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材料公仔箱論壇8 n' `6 J8 f, ]8 D) o
燒餅麵糰.....500公克
% t) f2 n; v& E7 n2 V芝麻.....適量
+ u# w9 I% U1 V) X4 |( J! E: ttvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖.....150公克公仔箱論壇5 Y% x3 b- P4 M) i& o
低筋麵粉.....50公克
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作法
# h3 K. P5 u! C4 p, ~6 S! k! }5.39.217.77:88981.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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8 Q9 y, H9 w9 i) U- L2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- P2 t/ s' i# A# ~# ^
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。: s5 [4 |# Y; d8 B7 a$ R* V8 \% B
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