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雞腿.....2支
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紅棗.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 Z6 Q3 m- ?: c, J r
黃耆.....適量
9 ?9 N# G6 Z" p( j5 C# G; otvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....5公克
/ ?+ J5 p6 _+ B; B- ^7 V0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 i& X- z! P4 S. s2 k
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 @" s! V) y+ @
米酒.....少許
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鹽.....1小匙
, M9 D8 }6 c* u- D$ j! e雞粉.....1小匙5.39.217.77:8898! K W4 J" ?+ i. Q8 p! y
冰糖.....少許9 S$ d1 e8 `5 j
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: C" k$ P" h3 E$ x c+ x' ptvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! R+ @$ |- }
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。公仔箱論壇: J0 O7 ^+ J, {% y1 ]5 I' i
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3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。+ l9 C' j5 p& C6 d* e! f
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4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。5.39.217.77:88982 P& K% `1 f6 W% |
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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