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9 f% E2 H% ~& C5 w* V, \% E9 |! D5 W鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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. P9 q8 I6 D& u8 n公仔箱論壇牛油果蟹肉香芒甲羅燒
* }3 D7 d# y j9 N公仔箱論壇主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。( l; q% _1 f1 K+ v: F( S9 B
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9 h6 t' s( \' a$ h1 ]0 U& u3 `2 @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb旬真鯛薄切5.39.217.77:88989 N4 b ~4 ]! e: H$ a
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇4 k+ \" x# z. Y6 t
! o$ j( N, K' f# G |( m$ {此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。- c2 _5 T( X6 \
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7 U4 b8 }$ i# d. P; h山藥海老新女揚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- ~3 c" C0 @7 l d3 s
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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* C& D0 J/ L" ^: W4 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇) C6 m/ T, x0 F( Y8 Q1 b) Y; M
鹿兒島和牛大根煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, D& ^1 }) [! b, j6 W) \ J
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。5.39.217.77:8898' m' n. V# _' I* M
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb% U2 p9 T1 l. i/ Q m
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。公仔箱論壇& t% h" m: p0 g, q1 L
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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. m% ?6 w5 `" z/ {tvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳 tvb now,tvbnow,bttvb4 U, e2 W' k x: ?9 }
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日1 Y4 [7 M- [, S# H. \7 h1 C4 f
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
5 E$ e" A& N# n6 ?- C. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目： 每位$698公仔箱論壇6 ]- p6 D3 z: o: _& f
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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