材料: 5.39.217.77:88980 u9 C' R/ G7 E
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味：
J$ D- V( u1 y) F/ v' a: i i公仔箱論壇調味料（蝦仁）：
9 x6 L, W. y" \. ~8 @鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙8 f$ V8 d) h) d% a- j6 {
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- v" h. n- W. ^% O$ k8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 y- B# J# f) x$ t1 G8 \ Z
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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, q* V! G* [7 p2 b5.39.217.77:88984.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。5.39.217.77:8898) T6 X, f" b6 E/ R+ W$ g9 e0 G
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發表於 2015-1-3 04:07 AM
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