材料: ) a! |* t( v8 s2 d& m
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# ?, E8 E# }/ z- j
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% q/ O, p* |- G; j8 K$ b+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法: / u2 H& E2 g6 q. |( I8 }
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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( X) [! C( ?- ]: F/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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! H& t8 b% T$ k/ d) F3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. y- b5 o* ]4 |: r* V6 c
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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