材料: . d" E. i2 C j% y2 C3 {
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙公仔箱論壇1 [5 L$ Z: U3 Z+ d& X6 B
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2 z$ c4 [/ G) `: S% O& b" n( t5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: `$ x" U" T9 a4 ^. u R
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。5.39.217.77:88987 U- h E1 s ^/ K9 _
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。
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$ L1 ~6 _$ I' k/ y0 ^: t公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。5.39.217.77:8898 G1 X, j6 e5 q8 h
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