材料:
8 p# B: B7 W* }0 ntvb now,tvbnow,bttvb冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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2 G3 `$ B- }9 K2 J. D4 O# J, U) m+ Utvb now,tvbnow,bttvb調味: $ x8 T" j6 d; g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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做法:
6 w* T$ J, A% t4 J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。5 n2 m) Z! a3 ~; g
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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+ q3 j5 f; l- F/ ?6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 W- ~; y* o) t5 L, v
3 L8 l4 Y* O3 `; m5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb, |3 z/ n t- o& p- S) f9 ?2 P+ S& f
8 x. M7 r$ `: ^0 }. X* p4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。" Z9 r3 }! E- g4 w
2 C+ \( _ l, M0 {$ s5 e3 Btvb now,tvbnow,bttvb7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。$ t/ W- p" f$ I
8 i6 A' x" `5 l1 l4 A0 ^8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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