材料:
; Z$ U9 W7 D7 v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯' y: E) Z* P) U6 s l
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調味:
4 a( Z1 c" e I, {3 f; y+ s公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量9 m5 z3 Z! v: v6 z# C! a. ?6 j0 c
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]4 [1 X' I |8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: " _' ]- c" b4 O2 U. h1 ~- [6 V4 L; K
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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0 N' ?1 g" ~0 x" M( p' F6 p) A5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。/ E F1 ?% X3 m ~/ D
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。公仔箱論壇2 d1 Q1 [6 l4 }, P0 G2 F" k
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( z6 N+ T2 ?/ e/ A4 L
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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) u! ?" D+ @ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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