材料: 公仔箱論壇 m+ d2 @$ r+ ]+ {' Y
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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- _4 W/ b2 n4 k. a' j% u3 htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
) Q/ s3 _& H) @% i. V9 d生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
: [ J, N# |8 ^+ q0 F8 F; z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ z$ s+ |& J6 z2 p
4 n* C# x" Y$ q& V6 ?2 k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 I; T u1 r/ j3 r8 V
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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8 L- X1 F7 }) H$ [5.39.217.77:88983.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。公仔箱論壇9 n8 \7 e1 E5 Z* E% l0 d; k8 W
- L" P7 x# T8 ~9 s0 S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 I- t1 S+ u3 J; [; N
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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