材料:
, A8 M8 ^9 a; x2 d7 itvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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9 L& ]" x! r q. ^1 I調味醃料： 5.39.217.77:88982 a* U6 x) M3 n7 `( t8 Z
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r u$ t2 W8 Q5 z& O
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1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: M+ O, M# x; c0 A, O! ^ E
+ A/ q" a$ B8 t$ J2 O1 F3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。5.39.217.77:8898# H( N; q: Z( S1 n, ]
3 O# p# l: a! Ytvb now,tvbnow,bttvb5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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