材料: 5.39.217.77:8898+ l! H9 m7 H$ h: B$ b
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量; u# A5 v8 u5 o4 ?! A- B
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* ]3 z* m7 |! C. [, j調味醃料：
' _5 L7 f, S1 u0 J5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。9 n" T0 G9 r( B) R: h* q
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。& p2 o5 t1 G+ Z5 C7 u' P) F- ^6 `
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。公仔箱論壇 g& @& J# a0 q: k( K' w
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。tvb now,tvbnow,bttvb I( k5 f$ j8 i* @+ g( B$ V
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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