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# i( p+ h1 s! b' o4 y9 z2 V, T公仔箱論壇材料
O( v0 n9 x4 t1 itvb now,tvbnow,bttvb鵝胸肉.....1/2斤
9 P: P1 Q2 R& q+ f+ v薑絲.....1/2杯5.39.217.77:88985 `" Y2 m( ?% T0 C
辣椒絲.....1/4杯 w7 x! h% h# Q% R
芹菜段.....1/2杯
9 ]& n) R9 z4 u2 \( u5.39.217.77:8898
# ~# P, X, O( s2 c' Z! c% ^" k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [7 u- m, e, V5 S" ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ a- j: x9 M( S) H! U& G4 Q. W7 F淡醬油.....1又1/2大匙
/ l; j5 H' u+ d- N7 h0 `, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1大匙0 B& Z ] M9 j' h0 r: c4 J% X
糖.....1/2大匙
G. v, g& c. t公仔箱論壇
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作法
$ D) Z/ Z' n7 {% N/ W# h, {& u z(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
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" k- w$ o B' \' e9 M- i(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。5.39.217.77:8898+ q9 U" r4 M% p* o- W" s
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; r, h- H7 h) j* H# h0 U+ o" Z
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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