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義大利麵.....120g
+ v* f! Y2 t6 y" D4 r2 j4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb2 U. A. A: c8 z: s+ B/ [
法國鵝肝醬片..... 20g
5 A! Y) a: x" K( I" D9 j: F洋蔥丁.....20g" ]# G2 G8 I ]: o- ^9 g6 s
黑胡椒醬.....2400g6 D% ~' c# d H: Q2 _/ A
鮮奶油.....40g2 U* p5 e( |. z6 t0 q
大蒜末.....40g5.39.217.77:8898. H8 P. a0 S2 J1 w. d+ t0 [/ K
九層塔葉.....約3~5片
* v/ |, I; F( d( O巴西里末.....少許
3 b& ?% }# V9 G9 i: N* k1 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
# L( T- C1 p' W- z! l: F- Y( n公仔箱論壇鹽.....少許
( _, H$ P/ H$ w/ P3 A" gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
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作法公仔箱論壇. z0 U- c2 J, F6 m" _
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s+ F# X( p, q4 i# n$ L. n) i
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。! ~3 f. ?; U1 k0 {* I9 h
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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