材料7 D- C |# j7 S2 r' l6 ~2 o
豬扒.....4件
+ m) e" P) O5 g! I2 I公仔箱論壇薯仔.....1個5.39.217.77:88982 C( e- l7 `" ~* _' ?* b% |
紅蘿蔔.....1條2 ~3 ]* @: d2 p ~
洋蔥.....1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# H3 e; V5 i
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調味料
( `) m* O1 s! V4 }2 y% `3 J5.39.217.77:8898Kikkoman和風醬油.....適量% ?' O! {2 R# I, Z) n
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- n7 {1 Y5 w( j. o
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用9 G; u" h1 M& c4 d7 J# f
1 ]9 ]( p* g4 h2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.77:8898# R7 K+ q) M% L8 K
& L/ t6 r1 z( {, {8 B. T0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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! h5 b- y: D8 _7 l6 l9 M/ E' [- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5 f; b9 ^0 D0 F0 P* `
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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: w1 R3 M7 M9 Q- ~( `: @4 B9 {8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。3 x& t' U- G) M- `# W F5 _$ p& ?
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8 O e9 Z! U. `) |% n0 \- t小貼士; e" h- d @/ V- k% x, b
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' S, I+ K- l. J a5 y1 K& H
* X. i" g& U7 C S3 t) C2 Z: r公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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