材料
$ ^! ^* ~ l2 ? [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件5.39.217.77:8898$ u! ^' f. }# L, T# U
薯仔.....1個1 P- a {) K( ?" o4 B! m- [, x/ g
紅蘿蔔.....1條3 T( n9 H+ o+ x) n6 v) \* {
洋蔥.....1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 R+ w( _- G' l$ }1 _$ ?0 n) \
) \% u$ u5 R9 g3 d; K, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
- y, j. R* x7 G+ q L( h" `4 `公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量
- C5 T2 N8 E2 o0 y8 W天津玫瑰露酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* j# m* R3 ?; ?3 Z* X
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煮法! i# m- g' x( ]' Q& l
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用 p- f( O+ P+ t8 r
: i! {0 B( S, {& i- q1 L' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時- X7 a _0 [) L
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味0 X% s- `2 W1 _0 @7 n1 \
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽6 b! L5 D, V6 D. t1 A$ Y8 m0 }
& L# C9 B) }. I( J" w& A- a' M7 Q7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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0 \) L! Y: \, e, e7 {- g1 xtvb now,tvbnow,bttvb8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇7 ]6 j+ [" R% _
- I% D, T' F5 q1 N' s: N' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G/ J: D' l. K1 ?$ e O
小貼士
7 C- a! y: Y, |% N( J& V( G, p5 rkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。4 M, q1 s3 Y) N, F) Q7 i4 {
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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