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[中式食譜] 韓風辣味湯


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/ M! L* m9 k4 ~( A" @公仔箱論壇% ~- N' \# ~+ U" l7 T. N3 r
材料
" M3 W5 `- @% X' d9 h( g公仔箱論壇柳松菇.....50公克
6 y, H! f6 y1 ^8 Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....50公克5.39.217.77:8898  L5 ~( \3 B* J+ c6 S! M2 L
馬鈴薯.....200公克
# t5 l6 B- g' o& w+ k$ d紅蘿蔔.....100公克
; G& _: o/ q( X. q/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽.....100公克公仔箱論壇- [9 E% x& j/ `( k
嫩豆腐.....1/2塊, I" D& T1 \# [. w% ], s" x
帶汁泡菜.....150公克5.39.217.77:8898: T' O8 \5 S/ {, B- ]$ K
蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 B  G8 S5 b- [' [
水.....1000㏄. x) F* U& ^9 D/ X2 Z# V4 H( ?
5.39.217.77:88986 b# D8 F  ~* T% @2 j9 V
tvb now,tvbnow,bttvb' J# Z/ D: e" k; D- g0 ]" n; Q) ^
調味料
7 \6 z/ \  G# ]2 N( L+ S, Q2 U2 p# B韓國細辣椒粉.....5公克
4 Y0 t# m1 B' m1 j$ {" E韓式風味素.....10公克, Z. F  q! p- d' q0 h
醬油.....1大匙公仔箱論壇7 K; _( B) q+ J

2 m' ~2 J5 {% s; J公仔箱論壇
+ [# ?& K9 t( p作法
/ ]  c. x6 t5 P6 D5.39.217.77:88981.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。9 Z& p) D* m; Y6 h. n0 p5 x# x

: Z% G; q  c* M5 Y7 r( o  w) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。" g2 T" L; j. _
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。
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