[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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7 }5 j+ N% S# o1 F2 M+ ?3 ~- o材料
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白飯.....200公克
* p! ]5 E! M/ K. H- a! O: Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 Q" x( `* b8 w
香菜.....10公克5.39.217.77:8898" J  a2 B% t/ g8 a5 e3 d
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* _, T, T/ X  ]9 k( l9 L
腐皮.....3張5.39.217.77:8898! c, x: u/ h+ G: M. ~8 b5 E8 e
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0 U; y4 D  ~9 N7 }: Z4 f4 R0 Mtvb now,tvbnow,bttvbB.8 d; O2 d3 m" M! `! U5 i
低筋麵粉.....1大匙, X$ z+ t. Q9 P* N0 V
水.....少許5.39.217.77:88987 A0 v3 m# W% C( B
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調味料/ h* [( |0 L5 S" d; H
鹽.....1/6茶匙
6 J: w% ?+ Y$ a; V/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/4茶匙' k: W5 h/ V0 d
香油.....1/2茶匙
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$ X/ S+ h% s* ?1 D- b# d公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 O+ N- J. J/ _
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 O' w+ @5 P8 V8 b
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; b5 _7 @1 e8 s1 _; ~: C
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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