[中式食譜] 米飯小籠包

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% R7 ]( A1 V/ r1 s( {. d7 z材料
! d+ v& o! a- R5.39.217.77:8898白飯.....160公克
' @, H* r, [4 B+ o& N" |/ s1 f0 T蝦仁.....60公克
  P+ p8 m; o* j6 p% s$ s' z香菜.....10公克
# K2 t6 Q$ l, v2 Z$ K9 i0 `) D# }7 n5.39.217.77:8898蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p. U% `2 X" X* G# P# ]
水餃皮.....12張5.39.217.77:8898% c, v4 e. o! g

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調味料公仔箱論壇6 l/ l1 M( F& _; y1 x, ^! k& @
鹽.....1/6茶匙2 m5 M) p1 x8 k. v+ s
白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇, a4 @/ y! K2 E
香油.....1/2茶匙
3 Z' t" b9 F1 _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法% ?( T8 c3 d& l0 v5 Z/ k8 d2 S
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。, V* m* R' k% {& f! n1 W* t; l
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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+ k9 a0 j) y4 E- V5 N' S5.39.217.77:88983.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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