[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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' b  l: M& \: s  {9 V/ c- Z4 W材料. k! F0 p7 k% y1 e( [# H8 a
甜豬肉:5.39.217.77:8898$ Z. ]) H9 ?( W3 z0 g
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
* M+ K2 c2 J! q2 j- k5 ~椰糖.....1湯匙 - Y; a7 H5 T9 x3 v; Y# x
甜豉油.....2茶匙
' I9 W$ w1 [! q- Q: u; m# M魚露.....2湯匙 公仔箱論壇9 h+ s) p3 X8 u
水.....100毫升
8 |3 J& z7 w# a" n6 w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% w# u$ N5 N9 H
公仔箱論壇: y+ z# k* U1 [5 q) K# x: b
伴吃:
( l0 e( S/ U0 k) z/ }: I( t2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片
1 W3 U; }. _$ U  {- J5.39.217.77:8898指天椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. J. d6 @. B) t$ p/ D
1顆 青檸公仔箱論壇& @8 N; I; s% ~* M7 w6 b8 F) q

# A* ^0 S8 G7 r) p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 T% O# E2 a; \, f9 W
炒飯:tvb now,tvbnow,bttvb& V7 p% r9 I( u6 I
雞蛋.....1顆 (打散)6 D& z% L' ^5 z9 c) L% f
白飯.....300克
( M: J1 @# @5 T& a8 V9 L$ n0 c1 u公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙
' P- d0 `' i1 X0 I5.39.217.77:8898暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' b# d' M4 Y7 L# U+ B' [6 Y
乾?.....2顆 (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, f5 T! h) M- m* V$ G; z: a
生抽.....1湯匙
3 _; X2 X4 F; X; J& p5.39.217.77:8898
+ k3 H  ^9 t6 n, I2 H公仔箱論壇
& G  p' c7 E8 ]' O& I) f+ s8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 C0 P2 L3 V- y
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。5.39.217.77:8898, T4 b/ k! M' Z
公仔箱論壇% [3 g6 E. D. U! B6 R
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% z, P! n+ C% G! B

# V4 }, Y* Z- n2 i% w3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。5.39.217.77:8898  j5 h- g; K# ^1 ^2 N# ~

5 ~7 C( r' `/ R" etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
' g- o+ s# B" M& ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @+ G8 T. Y1 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。