[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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5 [" Y* d& c4 r$ @  @$ H5.39.217.77:8898材料
' _) h6 C, ]: E- v甜豬肉:
9 `9 s7 b$ v" atvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉.....4兩(160克)切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 W. B+ J/ ^. M# L5 ~0 v
椰糖.....1湯匙
# ?, Q1 D9 x; C& _0 n+ wtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....2茶匙
+ x: Z) a( Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2湯匙 5.39.217.77:8898- X; S( F' ]4 V8 V% G# @! j
水.....100毫升
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' }7 r# o- Y/ }7 d伴吃:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( ~* w2 w. n& _4 @
青瓜片
. D% w: A5 A  J3 c+ Ptvb now,tvbnow,bttvb指天椒碎
* k1 ~: J" O% R, Y5 p- U3 h1顆 青檸
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0 {/ V+ @2 S' g) S  s; w' r炒飯:
% J$ D: Z" K: Z  Q3 T% A公仔箱論壇雞蛋.....1顆 (打散)
5 j8 a5 n- h/ S5 _& z0 D% utvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克
7 {7 b; f3 [9 c2 Q: c5.39.217.77:8898蝦糕.....2湯匙
" _9 O5 ~  q- ?暖水.....2湯匙 " ~( x0 w9 I! B3 N4 Y8 e3 K
乾?.....2顆 (切片)
) u: `! T$ y1 D: r' k' a  w生抽.....1湯匙
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. b) Z! C. O2 A2 `  K. `* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 k9 ^! X9 j- g6 \7 }% b0 K
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。) @  G0 D8 y6 B$ |. @, a* S
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  d5 v# u. o; a, }; C" P( k

) T0 r- y2 G. N, o5.39.217.77:88983. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- }: q" f" b8 T/ a% {; S

+ o3 T, c  r* stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。" i1 q2 _& P: p% P7 b/ H  j  [! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% C" C: [+ Y4 z  m
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。