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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 2 j( P& p9 s2 p* R/ P8 O

3 [, S4 W5 A: P材料
" D$ Q& k: O. r5 ?  F0 f$ e- d+ e5.39.217.77:8898中蝦.....12隻
. n+ v' y. a8 g蛋白.....1隻 (拂勻)5.39.217.77:8898! a& x2 ^0 C. [7 J
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, N$ x- B5 D6 B; L
日本七味粉.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( q9 k3 o" q2 l: a* G
白芝麻.....適量
0 g1 e* j! P9 e6 U0 x0 R% u9 T7 e9 [5.39.217.77:8898鹽.....適量! |/ J& o, Y$ H, _: E0 W" l' a6 P
胡椒粉.....適量
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蘸料:
4 B, P5 r' N% i8 i% {+ G" a) d& I柚子豉油汁.....適量5.39.217.77:8898  t% s% p. X) b
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* ]  i5 J2 D: _9 z$ h5 }' o
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。5.39.217.77:8898- ~: ^6 @6 e* K2 K

: ]4 ]+ S1 ]$ q1 M) E! i3 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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0 U" j: b$ ]5 l0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。! w" _% s, G7 k! R4 p

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