[西式食譜] 奇脆雞棗

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, S! z% L# s  O+ N+ a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料6 C5 q; j6 k4 a  w9 t+ ?6 O
雞肉.....250克
0 ^2 y# W- E6 A; p& m' k雞軟骨.....50克
# r6 L- u. v9 B露筍.....數條
4 r* F7 V. X) Y/ s. w  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- D  ?8 p. K9 h
杏仁碎.....1杯
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: R; h2 B5 O0 u( V2 n+ x5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇3 q; ~2 N. k+ P# ]
鹽.....1/2茶匙
3 G6 j# g$ g7 C! Q* t/ s公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
* m8 o, ^" n: I. }$ q; C雞粉.....1/4茶匙
) a0 k% y. i  H3 ?. r蛋白.....1湯匙
& N9 K3 I! [  V公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: w) C' ?0 L! m: O- G/ t0 s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ D& O- _0 t8 m
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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6 j+ Z! Z- K1 x- \2. 把露筍切成段。5.39.217.77:88985 `) l2 F/ n5 Y

$ ^  O: L! r6 M2 F$ x$ P5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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: w( ^& L8 k4 p9 R$ l3 }3 e9 W公仔箱論壇4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。公仔箱論壇5 A0 s3 I" Z  d" `! C5 g: r( L5 w; |
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。5.39.217.77:8898# M7 d5 x5 F6 @' x/ b
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 0 x% _5 i1 d2 g