材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 I! p0 a! ]5 y1 C4 w: E
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
2 d9 {" n! a+ R) `+ S, P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) W+ E6 u3 R' U" `4 l
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調味:
" h" W1 c; K# c( A; d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： 5.39.217.77:8898! z- a2 y# ^# [
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇7 ~6 |3 I0 W* d2 ^; `; @. F
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! ]( H; ]# O: Q' ^: I: n3 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
8 e- i1 A: t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙5.39.217.77:88983 U( M/ z8 ~* ~
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; ~( g# f e* X4 R6 X1 v, B% F* p公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# L# l" Z: n) N
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇+ Y+ T9 N8 X" [) d) d/ O
' {& d) v/ E- z8 }, R4 E2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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# Q% p( l% {# @+ @6 Z6 Q. ]5.39.217.77:88984.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇! X# J1 _( U3 N
$ u2 N& S, r: ?2 M, d; h$ G c5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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