材料: " ]! Y" J% a! t: g/ J% t% v: C$ m
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
O) ]0 v8 r% _& p3 M
* e2 ?; [8 M0 ]4 `# k公仔箱論壇
5 G e5 d/ D* }& {% v- O5 L2 \公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898. |. t1 W8 J) t$ r3 R
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
/ w) E$ E, U$ a( ~' h) x+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# @1 W, U$ @ H4 }5 V: P
5.39.217.77:8898% j' Q$ D0 t3 G. d6 p
做法: " X4 D" \" F) {7 x0 ~8 g2 L: K
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
/ K$ u9 F* y: g$ ]: u3 Y+ e! _& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l1 K; N7 u7 R6 a+ k \0 _& ^公仔箱論壇2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 V( p1 F6 n, @
公仔箱論壇! ~' z. V; R4 e+ A
3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
7 d% w5 \0 s- `5 s8 D7 U公仔箱論壇& o9 Q! S: ]8 S
|
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 