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* q* ^& R- t6 a$ t* O$ M5.39.217.77:8898材料0 r( K T3 I7 b0 u
牛肉.....120公克+ Z J! S, M% P1 Q
白飯.....1碗
3 f- l8 b; t% \* qtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
; \9 k4 z: F- L9 |4 R. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" S3 |9 B! J9 {7 Z2 X
芹菜.....2支
; G5 [- K2 _: t9 u) Y/ V青蔥.....1根公仔箱論壇2 [5 `. e7 x" F0 ?5 r: s( P8 F
蒜頭.....3顆# z7 F3 U8 P" s5 l$ T5 j. O: Q
辣椒.....1/3條5.39.217.77:88981 b$ o# ^# e0 }4 n
, }7 U S7 S# ~: m: H; a公仔箱論壇
! ~6 [7 ~# p1 z n1 o [調味料tvb now,tvbnow,bttvb; U2 ]7 r0 H" N& h' g( C6 w% l3 r
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
0 K, z0 o- s+ r# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄0 ?4 X, R4 ?8 O" a; S
糖.....1小匙
- J0 f/ u& f* z# k9 B) S. [3 U公仔箱論壇鹽.....少許
" f1 e, S$ `8 M% Q+ a+ t5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許5.39.217.77:88989 c: c; Z" U$ z2 M2 G; S
太白粉.....少許
3 _9 K5 L5 Q4 J- D, |8 V5.39.217.77:8898
& B8 w- ~1 t2 \% F9 [. l* M5.39.217.77:8898) {( y ]* o" A% i! V; H3 O( f7 t
作法
/ E3 X- I/ F; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。公仔箱論壇/ b: W8 G) u. j
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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