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材料公仔箱論壇( q* I! w. x, e5 K2 m! ?
熟花生.....150公克
$ C- \8 \" Y! w; P# e; b% J麵筋.....100公克5.39.217.77:8898( Y! B q* _+ I2 V- I
乾香菇.....2朵5.39.217.77:88981 Z" N7 J( o" Q* ]( f
油.....2大匙
5 k5 x0 M" z; s& b9 @2 e& U水.....500㏄
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調味料
+ z) t& Z+ N& v l, \tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....80㏄
, Y% n. J) @5 c: _5.39.217.77:8898糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898: f* i0 l' x1 Y/ s6 n. K4 {+ S
味精.....少許
0 Z- F4 a$ w c, Z5.39.217.77:8898
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作法
0 Z- e5 m! R" V% c- ^& T1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。) F7 j/ N4 `" ?# _' A: b
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。5.39.217.77:8898/ x" F; k, I& K; I% H9 m" J
5 t$ X, p U, ?4 r# f3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。
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4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。
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發表於 2014-12-21 05:49 AM
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