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材料* a6 j6 H0 E% ]# q- G k6 }; K
五香豆乾.....5片
, E( X3 w9 H7 Y [, r) B( w- M, }# ~素香滷汁.....2000㏄
, D$ Y, \; v$ _1 W公仔箱論壇香油.....適量
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1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b- @ R" f( }3 W$ f3 ?4 K
+ J) M& t8 c+ G9 J3 A- L, T% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。6 g3 P6 |) L1 ?" j3 U8 ?% \
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