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材料
+ m$ H, j4 t+ [: y: f h( W5.39.217.77:8898黑豆.....30公克公仔箱論壇4 B x. u5 x! N
乳鴿.....1隻
, T4 Y# S1 k: b桂圓.....10公克
/ P7 {% P7 x- q" h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿.....10公克* s' }5 P I7 ^( U1 ~' P# y
薑片.....3片
1 l' v8 I' n& U5.39.217.77:8898陳皮.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n M$ U/ P3 V" x6 f0 B4 P. Y
高湯.....2500cc
- j- l" e9 ]7 s/ c/ ~* A& F. W米酒.....3大匙
' ^: |' H0 h* W" s$ @5 i5.39.217.77:8898鹽.....少許
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/ G/ M' x" M9 q. v! `8 f$ I作法" I) p! I6 ]3 k3 S/ a
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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